Foto: din surse deschise
O varietate de îndulcitori și aditivi vă pot transforma cu ușurință cafeaua într-o băutură mai puțin sănătoasă
Numeroase studii confirmă faptul că cafeaua poate oferi beneficii semnificative pentru sănătate. Cu toate acestea, cu numeroasele opțiuni de arome, îndulcitori și aditivi care există astăzi, este ușor să exagerați și să vă transformați ceașca de cafea de dimineață într-o băutură mai puțin sănătoasă. Verywellhealth.com identifică 9 greșeli populare și nesănătoase legate de consumul de cafea.
1. Utilizarea excesivă a cremelor dăunătoare
De exemplu, doar 2 linguri de cremă de vanilie pot adăuga încă 60 de calorii, 2 grame de grăsime și 10 grame de zahăr băuturii dumneavoastră. O opțiune mai sănătoasă ar fi să adăugați una sau două linguri de lapte obișnuit de soia sau de ovăz neîndulcit, care va oferi, de asemenea, o aromă cremoasă fără excesul de grăsimi și zahăr.
2. Utilizarea excesivă de zahăr și îndulcitori artificiali
De exemplu, 2 linguri de sirop popular de vanilie pot conține 80 de calorii și 20 de grame de zahăr adăugat. În schimb, reduceți la jumătate cantitatea de îndulcitor obișnuit și adăugați puțină scorțișoară măcinată pentru aromă.
3. Alegerea cafelei de slabă calitate sau neorganice
Multe boabe de cafea de calitate scăzută, cultivate convențional, sunt tratate cu pesticide sintetice și substanțe chimice care pot rămâne în ceașca dumneavoastră, arată cercetările. Consumul prelungit al acestor substanțe poate duce la probleme de sănătate.
4. Utilizarea excesivă de cofeină în momente nepotrivite
În funcție de sensibilitatea dumneavoastră la cafeină, consumul de cantități mari de cafea poate provoca nervozitate și sentimente crescute de anxietate sau stres. Unii oameni consideră că consumul de cafea pe stomacul gol, cum ar fi înainte de micul dejun, poate duce, de asemenea, la tulburări digestive sau arsuri la stomac.
În plus, cofeina poate rămâne în organism timp de șase până la paisprezece ore după ce ați încetat să o beți, susțin cercetările. Dacă beți cafea în timpul zilei și aveți probleme cu adormirea, băutura dumneavoastră de după-amiază ar putea fi de vină.
5. Evitarea potențiatorilor naturali de aromă
Ingrediente simple de bucătărie, cum ar fi scorțișoara, nucșoara, pudra de cacao sau puțin extract de vanilie pot adăuga profunzime și căldură ceștii dvs. fără a adăuga zahăr sau ingrediente artificiale. Cercetările arată că acești potențiatori naturali adaugă o aromă unică și pot oferi proprietăți antioxidante și antiinflamatorii suplimentare.
6. Evitarea aditivilor sănătoși
Cafeaua de dimineață poate fi mai mult decât un stimulent al dispoziției. Este o altă ocazie de a încorpora ingrediente sănătoase, cum ar fi cacaua, în ziua dumneavoastră. Unii oameni adaugă peptide de colagen în cafea ca o modalitate ușoară de a susține sănătatea pielii și recuperarea după antrenament.
7. Bazarea pe cafeaua cumpărată de la magazin
Băuturile de cafea ambalate sau făcute la comandă din lanțuri de unități sunt convenabile, dar tind să conțină o mulțime de ingrediente care adaugă calorii suplimentare, grăsimi nesănătoase și zahăr din siropuri și arome. Uneori, un pahar mare de cafea poate conține mai multe calorii decât o masă completă.
8. Uitarea de a menține echilibrul hidric
Cofeina este un diuretic care favorizează pierderea de lichide, ceea ce înseamnă că te face să mergi mai des la toaletă, însă cafeaua este compusă în cea mai mare parte din apă și nu provoacă direct deshidratare.
9. Utilizarea aparatelor de cafea sau a capsulelor din plastic
Atunci când sunt expuse la apă fierbinte, unele tipuri de plastic pot elibera în cafea substanțe chimice precum bisfenol A (BPA) sau ftalați. Acești compuși au fost legați de dezechilibrul hormonal și de alte probleme de sănătate, arată cercetările.
