Foto: din surse publice
Partajarea unei rețete care nu necesită ingrediente complicate
Brioșele gingașe cu lămâie combină o textură delicată cu o aromă bogată de citrice. Împărtășim o rețetă care nu necesită ingrediente complicate, dar care este garantat să placă prin savoare. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la canalul YouTube al Lilianei Zvit, un bucătar și blogger alimentar bine-cunoscut.
Rețetă pentru brioșe delicioase cu lămâie
Ingrediente pentru 12 bucăți:
- făină – 220 g;
- zahăr – 200 g;
- unt – 60 ml;
- ouă – 3 buc;
- kefir – 250 g;
- agent levigant – 10 g;
- zahăr vanilat – 10 g;
- vârf de cuțit de sare;
- coaja de la 1 lămâie.
Preparare:
- Într-un bol, la ouă se adaugă zahărul, zahărul vanilat, sarea și se amestecă.
- Se toarnă uleiul vegetal și kefirul. Radeți și coaja în amestec și turnați făina cernută.
- Umpleți formele de copt cu aluat și presărați zahăr deasupra pentru a crea o crustă crocantă.
- Coaceți la 180 de grade timp de 30 de minute pentru a vă asigura că brioșele sunt bine rumenite.