Foto: din surse publice
Rețeta nu necesită fierberea prealabilă a pastelor și este potrivită pentru prânzul sau cina de zi cu zi
Caneloni sunt paste italiene în formă de tub care sunt umplute cu carne. Rețeta nu necesită fierberea prealabilă a pastelor și este potrivită pentru prânzul sau cina de zi cu zi. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la site-ul web al bloggerului alimentar Alex Mil.
Rețetă ușoară de cannelloni
Ingrediente:
- carne tocată de pui sau vițel – 600 g;
- cannelloni – 160 g;
- smântână – 4 linguri;
- pastă sau piure de roșii – 4 linguri;
- sare, piper, paprika, ierburi italiene, amestec de condimente pentru pui;
- mozzarella – 45 g.
Timp total de gătire – 45-50 min.
Gătit
- Adăugați sare, piper, paprika, amestecul de condimente pentru pui, ierburi italiene și puțină apă la carnea tocată. Se amestecă totul bine.
- Se iau cannelloni, se umplu cu tocătură și se așează pe fundul tigăii.
- Pentru sos, luați smântâna și pasta sau piureul de roșii, adăugați sare, piper și apă fierbinte. Se amestecă bine și se toarnă peste cannelloni pentru a-i acoperi complet.
- Se înăbușă timp de 15-20 min sub capac. Apoi se presară brânza rasă, se acoperă și se mai fierb încă 5 min.
