Foto: din surse publice

Combină-l cu alimente bogate în fibre: fructe de pădure, fructe, nuci și semințe

Iaurtul este un produs fermentat care conține adesea probiotice bune pentru digestie. Dar ce se întâmplă de fapt cu organismul atunci când faci din iaurt un obicei zilnic? La această întrebare răspunde Eating Well.

Cum îmbunătățește iaurtul sănătatea intestinelor

Susține un microbiom divers

Intestinul conține trilioane de microorganisme care afectează nu numai digestia, ci și imunitatea și chiar sănătatea creierului. Iaurtul cu culturi vii și active „alimentează” bacteriile benefice și le crește diversitatea.

Cu cât microbiomul este mai divers, cu atât scade nivelul inflamației și riscul de boli cronice – diabet, boli de inimă și unele tipuri de cancer.

Protejează mucoasa intestinală

Probioticele din iaurt ajută la menținerea unei bariere intestinale puternice. Aceasta împiedică pătrunderea substanțelor nocive în organism și reduce inflamațiile.

Poate ameliora constipația

Consumul regulat de iaurt cu probiotice poate îmbunătăți peristaltismul intestinal. Studiile arată: persoanele care au consumat zilnic iaurt cu mai multe tulpini de probiotice au raportat o reducere a simptomelor de constipație, balonare și dureri abdominale.

Când iaurtul poate fi dăunător

Iaurtul nu este potrivit pentru toată lumea. Persoanele cu intoleranță la lactoză pot prezenta gaze, balonare sau diaree. Deși iaurtul are mai puțină lactoză decât laptele, uneori este mai bine să alegeți alternative fără lactoză sau pe bază de plante.

Iaurturile dulci cu mult zahăr adăugat sau îndulcitori pot, de asemenea, cauza probleme. Acestea pot înrăutăți sănătatea intestinelor și pot afecta negativ nivelul zahărului din sânge.

Cum să alegeți cel mai sănătos iaurt

• căutați pe etichetă „culturi vii și active” și o listă a tulpinilor bacteriene;
• alegeți iaurt natural sau grecesc fără adaos de zahăr;
• evitați produsele cu formulări lungi și îndulcitori artificiali.

Cum să consumați iaurt sănătos

Combinați-l cu alimente bogate în fibre: fructe de pădure, fructe, nuci și semințe.

Dacă aveți poftă de dulce, este mai bine să adăugați puțină miere sau fructe ca atare. Cel mai important lucru este regularitatea: porțiile mici zilnice funcționează mai bine decât cele rare, dar mari.