Foto: din surse deschise
Aflați care dintre acestea vor aduce beneficii maxime
Plantele verzi de pe pervazul ferestrei bucătăriei pot îmbunătăți microclimatul, purifică aerul și oferă condimente proaspete pentru mâncăruri. Aflați care dintre ele vor face cel mai bine.
Pervazul ferestrei bucătăriei este adesea un spațiu subapreciat. Și degeaba, pentru că aici puteți crea un mic colț verde, care nu numai că va decora interiorul, dar va aduce și beneficii reale pentru sănătate și gătit. Plantele pot purifica aerul, vă pot îmbunătăți starea de spirit, pot umple spațiul cu arome plăcute și pot oferi ierburi proaspete.
Ce plante ar trebui să stea pe pervazul bucătăriei: o listă completă
- Busuioc este considerată una dintre cele mai bune plante pentru bucătărie. Aroma sa strălucitoare stimulează apetitul și ridică starea de spirit. Frunzele de busuioc conțin uleiuri esențiale care au proprietăți antiseptice și ajută la combaterea bacteriilor din aer. De asemenea, este ideal pentru salate, sosuri și mâncăruri calde și face bucătăria foarte confortabilă.
- Mentă nu este doar o plantă bună, ci și una foarte utilă. Ea împrospătează aerul, neutralizează mirosurile neplăcute după gătit și creează un sentiment de curățenie. Aroma sa calmează sistemul nervos și ajută la ameliorarea oboselii. Frunzele proaspete de mentă pot fi adăugate și în ceai, băuturi și deserturi.
- Rozmarin este cunoscut pentru capacitatea sa de a îmbunătăți memoria și concentrarea. Parfumul său este tonic, ajută la combaterea somnolenței și creează o atmosferă revigorantă. În bucătărie, este indispensabil ca condiment pentru carne, cartofi și legume și este, de asemenea, decorativ.
- Pătrunjel și mărar. Aceste plante sunt un simbol al prospețimii și al naturaleții. Sunt bogate în vitamine, întăresc sistemul imunitar și sunt întotdeauna utile în gătit. În plus, pătrunjelul și mărarul cresc rapid, necesită puțină îngrijire și se simt bine pe un pervaz însorit.
- Ceapă verde și usturoi tânăr – sunt adevărate antiseptice naturale. Ele curăță aerul de germeni și vă umplu bucătăria cu o aromă ușoară. De asemenea, este modul perfect de a avea mereu la îndemână un adaos proaspăt la supe, salate și sandvișuri.
- Aloe nu este folosită în bucătărie, dar planta este extrem de benefică pentru sănătate. Ea purifică aerul și are proprietăți medicinale. Sucul de aloe este folosit pentru îngrijirea pielii, arsuri și iritații. A o păstra pe pervazul ferestrei bucătăriei înseamnă a avea un „cabinet de medicamente de acasă” natural.
- Lavanda Lavanda este rareori asociată cu bucătăria, însă acolo poate crea o atmosferă confortabilă deosebită. Aroma sa este calmantă, reduce nivelul de stres și vă ajută să vă relaxați. Florile uscate pot fi folosite ca aromă în cameră sau chiar pentru prepararea deserturilor.
Observații:
